Le commissaire général du festival des plats locaux, Abdoulaye Shiplo Diallo et ses partenaires étaient devant la presse ce mardi, 14 février pour parler de la première édition de l’événement. Une occasion pour eux de non seulement rassurer le public, mais aussi parler de la gastronomie guinéenne.
Les partenaires financiers et détenteurs de stands ont tous étalé leur motivation par rapport à ce premier coup d’essai. Pour le premier responsable de l’organisation, il est aussi temps de connaître les spécialités guinéennes à travers ce festival.
« Ce festival, est un festival qui va faire la promotion des plateaux et des boissons made in Guinea. Donc, tout cela parlant de plats de Guinée, c’est parler des plats dans leurs diversités. On parle souvent de la richesse de la Guinée, la richesse de son sol, on est tous d’accord. La Guinée est immensément riche de ce côté-là. Les parents aussi de ce côté culinaire par exemple, le côté gastronomique de la Guinée, on a de très bons plats, de très bons et délicieux plats. » A déclaré Abdoulaye Shiplo.
La première édition du festival des plats et boissons locaux se tiendra du 17 au 19 février au Belvédère.
La rédaction
